Voeding

In de orthomoleculaire therapie streven we ernaar om met de voeding zoveel mogelijk nodige en nuttige voedingsstoffen binnen te krijgen en zo weinig mogelijk schadelijke stoffen. Door veranderde landbouwmethodes, eenzijdige eetpatronen en ultra bewerkte voeding is het binnenkrijgen van voldoende voedingsstoffen een veel grotere uitdaging dan tientallen jaren geleden. Gemaksvoedsel met de juiste zoet- zout en vetcombinaties zijn lekker, goedkoop en makkelijk te verkrijgen. Het risico op tekorten neemt toe.

Gezond en voedzaam eten kan echt een feestje zijn en het levert je ook nog eens energie, in plaats van een veelgehoorde dip na het eten. Verwacht geen strenge diëten en kauwen op enkele een stukje bleekselderij. Orthomoleculaire voeding staat voor volwaardige, gevarieerde, lekkere en pure voeding. Het levert je voedingsstoffen die je lichaam écht nodig heeft.
Samen bekijken we of je de nodige voedingsstoffen zoveel mogelijk uit je voedingspatroon kunt gaan halen. De basis van orthomoleculaire voeding bestaat uit: groente, fruit, zeegroente, vis, schelp- en schaaldieren, gevogelte, noten en zaden. Voor bewerkte voeding is nauwelijks plek. Volstaat orthomoleculaire voeding niet? Dan kunnen we eventueel aanvullende supplementen inzetten.